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肩ロースの中でも肋骨側にある部位。 美しい霜降り模様、とろけるような柔らかさが魅力。 焼いた時にでる […]
美味しいのにあまり知られていない ウデからとれる赤身の部位 旨みがとても濃厚で噛めば噛むほど肉汁・旨 […]
2021年6月30日 発行 ☆☆掲載店舗☆☆ 10周年キャンペーン告知
2020年7月22日 発行 ☆☆掲載店舗☆☆ 豊後牛ホルモンこだわり米匠
2019年12月28日 放送 ☆☆掲載店舗☆☆ 大衆肉酒場こだわり米匠
2019年9月26日 発行 ☆☆掲載店舗☆☆ 匠グループ
2019年8月15日 放送 ☆☆掲載店舗☆☆ (卸)食肉センター 焼肉食堂匠
2011年9月15日 放送 ☆☆掲載店舗☆☆ 匠グループ 大衆肉酒場こだわり米匠
2018年11月14日 放送 ☆☆掲載店舗☆☆ 匠グループ たれ焼肉ご当地冷麺匠
2018年11月30日 発行 ☆☆掲載店舗☆☆ 豊後牛ホルモンこだわり米匠